Recetas

Bueno, ayer hice una encuesta por instagram para ver si subía "receta de gordis" o "de operación bikini" y ante los resultados (52%/48%) he decidido subir un poco de cada una.

Empezaré por una de mis formas favoritas para preparar fresas:

-Fresas con zumo de naranja:

(No creo que hagan falta muchas instrucciones, pero por si acaso)

Lavamos y troceamos las fresas, añadimos azúcar al gusto y zumo de naranja NATURAL. Como casi todos los preparados de fresas esta mejor si lo dejamos reposar unas horas (o incluso un día) antes de tomarlo.

Ahora toca un postre estrella por el que merece la pena romper la dieta:

-Coulant de chocolate con helado de vainilla

 (en el Ginos se conoce como "Chocolatisimo" ):

Los coulants para quien no lo sepa son como pequeñas magdalenas de chocolate con chocolate fundido en su interior, yo lo tomo en caliente y junto con helado de vainilla (el contraste de frío/caliente y chocolate/vainilla es.... bueno mejor que lo probéis)

Ingredientes:
 - Chocolate negro para postres
 - 3 huevos
 - 80g de azúcar (yo hecho 5 cucharas grandes)
 - 50g de mantequilla
 - 1 cucharada de harina

Preparación:

1. Precalentar horno (260ºC)
2. En un bol añadimos: 100g de chocolate, dos cucharadas de agua y la mantequilla y lo derretimos en el micro (cuidado de que no salte, si no esta el chocolate derretido del todo al mezclarlo se derrite)
3. Batimos los huevos, añadimos el azúcar, harina y la mezcla anterior. Ya tenemos echa la masa (no es tan difícil)

4.Preparamos los moldes (yo los uso de papel desechables). Echamos un poco de mezcla en cada molde (yo cubro poco mas que el fondo), ponemos una onza de chocolate en cada uno (media si vemos que es grande) y cubrimos con mas masa. Hay que tener cuidado de no llenar mucho el molde ya que se puede salir fácilmente y es complicado de manejar (mejor hacemos mas que llenar mucho).

5. Al horno 7-8 minutos (¡NO MAS!)

6. Servir junto a una bola de helado de vainilla (también lo he visto con nata y siempre podéis inventar mas combinaciones).

7. ¡ÑAM ÑAM!

Y para cuando lleguen los remordimientos....

Batidos caseros para merendar:

Ingredientes: Leche, azúcar (opcional) y tus frutas favoritas (yo me hago el mas básico con fresas y plátano).

Preparación: en el vaso de la batidora, pones todos los ingredientes y bates. (No podreis quejaros de dificultad).

Si queréis alguna ideas aquí os dejo un enlace con bastantes combinaciones Recetas smoothies pero siempre podréis hacer las vuestras propias.

Y no me puedo ir sin añadir la receta clave para la operación bikini:

1- Ir a una tienda y comprar un bikini (o al armario si ya lo tenéis)
2- Ponerte el bikini, quitarte los complejos.
3- Disfruta y se feliz sin que te importe tu talla.

Pd: ante futuras criticas de esto ultimo quiero aclarar que veo muy bien que la gente se cuide y busque comer sano (yo misma intento mejorar mi dieta día a día aunque me permita mis caprichos) PERO no veo nada sano en obsesionarse no con la salud sino con la talla.